Vous voici à Gréoux-les-Bains, village thermal aux portes du Parc naturel régional du Verdon. Ce guide rassemble ce que nous aimons partager avec nos voyageurs : les histoires du village, les animaux que vous croiserez peut-être, et nos coins préférés pour une demi-journée ou une journée entière.
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Bon séjour parmi nous.
Votre duplex à Gréoux
Faites le tour du logement en une minute : la chambre sous les velux, la salle d'eau, le séjour en duplex et la terrasse.
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La résidence en vidéo
Un village né d'une source chaude
Dès le Ier siècle, les Romains s'installent près d'une source d'eau chaude et sulfurée et y construisent des thermes, à l'emplacement du bâtiment actuel creusé dans la roche. Gréoux est aujourd'hui la 3e station thermale de France, spécialisée en rhumatologie et voies respiratoires.
Au-dessus des toits veille le château dit « des Templiers », une forteresse du XIIe siècle devenue lieu culturel, avec expositions et spectacles. Montez-y par la rue des Templiers : la vue sur la vallée du Verdon vaut la petite grimpette.
L'écrivain Jean Giono, né à Manosque tout près d'ici, appelait Gréoux « l'oasis romantique du Verdon ».
Malgré son surnom, aucun Templier n'a vécu au château. Il appartenait à l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem, les Hospitaliers. Il a ensuite été cédé à la commune pour un franc symbolique.
Les Romains vénéraient ici les nymphes de la source, les Nymphis Griselicis. C'est de là que vient le nom des habitants : les Gryséliens. L'eau qui alimente les thermes aujourd'hui serait vieille d'environ 30 000 ans et puisée à 1 200 m sous terre.
Vivre à l'heure provençale
Ici, la semaine s'organise autour des marchés, et l'année autour de la lavande. Quelques rendez-vous à noter :
- Jeudi matin
- Grand marché provençal sur le parking des Marronniers. Fruits, fromages de chèvre, miel de lavande, olives. Venez tôt pour l'ambiance.
- Mardi matin
- Petit marché traditionnel place de l'Hôtel de Ville, toute l'année, de 8 h à 12 h.
- Avril → novembre
- Marchés de producteurs et d'artisans certains mercredis. Demandez le calendrier à l'office de tourisme.
- Mi-juin → mi-juillet
- Floraison de la lavande sur le plateau de Valensole. La coupe commence autour du 14 juillet : passé cette date, certains champs sont déjà récoltés.
- 3e dimanche de juillet
- Fête de la lavande de Valensole, la plus célèbre de Provence.
- Fin oct. → début nov.
- Foire aux santons de Gréoux, l'une des plus grandes de Provence. Ces petites figurines de crèche en terre cuite peintes à la main représentent les métiers de la vie provençale.
Sur le plateau, la plupart des champs sont du lavandin, un hybride apparu dans les années 1920. Plus robuste, il donne environ trois fois plus d'huile essentielle que la lavande fine, mais il est stérile. La lavande fine, elle, préfère l'altitude et bénéficie d'une appellation d'origine en Haute-Provence.
Ce que vous pourriez croiser
Le vautour fauve
Disparu de Provence pendant plus d'un siècle, il vole de nouveau au-dessus des gorges depuis 1999, grâce à sa réintroduction à Rougon. Avec ses 2,50 m d'envergure, il plane sans presque battre des ailes. La colonie comptait 416 couples en 2025.
Le castor d'Europe
Discret et plutôt nocturne, il vit dans les Basses Gorges. Il fait partie des espèces qui justifient leur protection européenne. Cherchez les troncs taillés en crayon au bord de l'eau.
La tarente
Le petit gecko des murs de Provence chasse les moustiques le soir, collé aux façades grâce aux lamelles de ses doigts. Inoffensif et protégé, il est considéré ici comme un porte-bonheur quand il entre dans la maison. Vous en trouverez un, en métal, sur le mur de la terrasse.
La doradille du Verdon
Une minuscule fougère qui ne pousse nulle part ailleurs au monde que dans les fissures des falaises calcaires du Verdon. Un bon argument pour ne jamais arracher les plantes des rochers.
La garrigue
Frottez une feuille de thym ou de romarin sauvage entre vos doigts au bord du sentier : c'est l'odeur de la colline provençale. Au printemps, les pelouses sèches accueillent aussi des orchidées sauvages.
La cigale
Seuls les mâles chantent, et seulement quand il fait chaud. Si le concert s'arrête net, c'est souvent qu'un nuage passe ou que la température baisse. Elle est la bande-son de votre été sur la terrasse.
Nos sorties préférées
Classées par temps de route approximatif depuis la résidence.
Thermes, ruelles et château
Flânez dans le vieux village jusqu'au château, puis offrez-vous une pause au spa thermal, ouvert à tous sans cure (saison 2026 du 30 mars au 28 novembre).
Notre conseil : le château au coucher du soleil, puis un verre sous les platanes.
Le lac d'Esparron
Le plus sauvage des lacs du Verdon, avec ses criques qui rappellent les calanques. Baignade aménagée au pied du village, location de canoë, paddle et pédalo. Le bateau électrique « La Perle du Verdon » part plusieurs fois par jour du petit port.
Notre conseil : louez un bateau électrique sans permis et remontez l'entrée des Basses Gorges, eau calme garantie.
Le plateau de Valensole
Plus de 800 km² de champs de lavande, de blé et d'oliviers. En dehors de la floraison, le plateau reste magnifique en fin de journée, et le village de Valensole mérite le détour.
Notre conseil : en juin-juillet, allez-y tôt le matin, avant la foule et la chaleur.
Musée de Préhistoire et sentier du Garde-Canal
Le musée dessiné par Norman Foster est l'un des plus grands d'Europe sur la préhistoire. Juste à côté, le sentier du Garde-Canal longe les Basses Gorges sur environ 3 km, à travers les tunnels de l'ancien canal qui menait l'eau du Verdon jusqu'à Aix-en-Provence de 1875 à 1970.
Bon à savoir : chiens (même en laisse), VTT et chevaux sont interdits sur le sentier. Pour la baignade, préférez Esparron.
Moustiers-Sainte-Marie
Village de faïence accroché à la falaise. Levez les yeux : une étoile dorée est suspendue par une chaîne entre deux pitons rocheux. Selon la légende recueillie par Frédéric Mistral, le chevalier de Blacas l'aurait accrochée pour remercier la Vierge de son retour sain et sauf des croisades.
Notre conseil : montez à la chapelle Notre-Dame-de-Beauvoir pour la vue sur le lac de Sainte-Croix.
Le Grand Canyon et les vautours
Depuis le belvédère de Rougon et le Point Sublime, on observe vautours fauves, moines et percnoptères, et avec de la chance le gypaète barbu.
Notre conseil : des jumelles et une fin de matinée, quand les thermiques portent les vautours.
Aidez-nous à protéger le Verdon
Ces paysages sont fragiles et habités. Quelques gestes simples suffisent à les garder intacts.
Vérifiez le risque incendie avant chaque balade en été
L'accès aux massifs forestiers est réglementé selon le danger du jour. La carte est publiée chaque jour vers 18 h pour le lendemain sur risque-prevention-incendie.fr. Feu, barbecue et cigarette sont interdits en forêt et jusqu'à 200 m de ses lisières. Jeter un mégot par la fenêtre d'une voiture coûte 135 € d'amende.
Restez sur les sentiers balisés
Les gorges abritent des plantes qui n'existent nulle part ailleurs. Couper à travers la pente abîme la végétation et favorise l'érosion.
Admirez la lavande depuis le bord du champ
Ce sont des exploitations agricoles. Marcher entre les rangs casse les plants et gêne la récolte. Les plus belles photos se prennent depuis le chemin.
Observez les animaux de loin
Gardez vos distances avec les vautours et les castors, ne les nourrissez pas, et laissez la tarente de la terrasse tranquille : elle est protégée et chasse vos moustiques. Le survol en drone des gorges est encadré : renseignez-vous auprès du Parc avant de décoller.
Économisez l'eau
Les étés sont secs en Haute-Provence. Une douche courte compte.
Remportez vos déchets
Au lac comme en balade, rien ne reste derrière vous.
Vivez la résidence en bon voisin
Nos voisins vivent ici à l'année. Merci de garder la terrasse calme en soirée et de dire un simple « bonjour » au marché : c'est la clé de toutes les conversations en Provence.
Numéros utiles
Programme des animations, horaires et calendrier des marchés : office de tourisme de Gréoux-les-Bains. Infos sur le Parc et ses sites protégés : Parc naturel régional du Verdon.